とりま、未来視してみる。

高専と大学卒業後、ベンチャー企業を3社起業・経営。と思いきや実家福岡に戻ってカフェで働くことに。

2016-02-18から1日間の記事一覧

【読了】外食業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本で感動してしまった

(これから働く予定の)スタバも外食業界に分類されるので業界を俯瞰してみようと思った。 外食って 外食は自宅で食事をとる内食に対する言葉。 一言で外食業界と言っても幅広い。会社や病院の中の食堂も外食に含まれるし、居酒屋も立ち食いそばも外食業界だ…